Tak naprawdę dzisiaj wszystko mamy na wyciągnięcie ręki, wystarczy tylko pójść do sklepu i kupić. To oznacza, że wiele osób sięga po gotowe pierogi, które proponowane są w sklepach. Jednak prawda jest taka, że nie zawsze są one smaczne. Czasami samo ciasto nie do końca jest takie jak być powinno, innym znowu razem może się okazać, że nie odpowiada nam farsz. W takim przypadku najlepszym rozwiązaniem może się okazać samodzielne przygotowanie pierogów.
To wcale nie musi być takie trudne, zwłaszcza jeśli mamy do tego odpowiednie formy.
Spis treści:
Foremka do pierogów – Proste w użyciu
Przede wszystkim musimy sobie zdawać sprawę z tego, że formy do wykrawania i lepienia pierogów są niezwykle proste w użyciu. Wystarczy wyrobić i rozwałkować ciasto, a następnie wyciąć z niego kółka. Do tego możemy użyć formy do zaciskania pierogów, dzięki czemu od razu będą one miały odpowiednią wielkość. Następnie ciasto wkładamy do formy, wypełniamy farszem i zalepiamy.
Powstanie nam piękny pieróg zakończony idealną falbanką. Co więcej, możemy mieć nie tylko pierogi w tradycyjnej, dobrze znam znanej formie, ale także w kształcie serduszek, jeśli tylko takie sobie zamarzymy.
Inne pomysły na foremki?
Warto wiedzieć, że proponowany może nam być również specjalny lejek. Wówczas rozwałkowujemy ciasto, na jedną jego część kładziemy farsz i przykrywamy je drugą częścią. A następnie za pomocą takiego lejka wykrawamy odpowiednie formy.
Co ważne, lejek niejednokrotnie proponowany nam jest z dwoma różnymi końcami. Jednym większym dzięki któremu bez problemów będziemy mogli zrobić pierogi i drugim mniejszym, który będziemy mogli wykorzystać podczas przygotowywania uszek. Wszystkie te akcesoria i formy są bardzo proste w użyciu, a to oznacza, że nawet jeśli do tej pory nigdy nie robiliśmy samodzielnie pierogów, to i tak nie powinniśmy mieć z tym żadnego problemu. Co więcej warto też powiedzieć, że możemy tutaj skorzystać ze specjalnego radełka, które także będzie nam wycinało odpowiedniej wielkości ciasto, które później będziemy wypełniać farszem. Takie foremki do wycinania i lepienia uszek czy pierogów, mogą być wykonane z różnych materiałów.
To oznacza, że możemy zdecydować się na plastikowe, silikonowe lub metalowe. Dzięki temu łatwiej będzie nam określić, które z nich bardziej nam odpowiadają i które ostatecznie powinny się znaleźć w naszej kuchni.